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ことすが
おいしい自家製手造りとうふ。2012年、ネット通販・豆腐取寄 人気日本一の〈百幸豆乳〉に、にがりを加えて混ぜ、蒸し器(強火)にかけると、約10分〜20分で造れます。コツは、豆乳が冷たいうちに蒸し器にかけることです。ご家庭でもお店でも簡単です。
京都百幸豆乳(momoco)で造る、感動の自家製手造りとうふです。そのまま食べても大豆の持つコクと旨みをご家庭で味わえる極上の食感です。一度は食べてみる価値があります。
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