商品詳細内容量6個入原材料砂糖、大福豆、手亡豆、小麦粉、醤油、鶏卵、昆布保存方法高温多湿を避けてください賞味期限約1週間洞爺湖周辺の特産物『大福豆』を主原料とした白餡に、芋の筋を表す昆布を入れ表の皮に醤油を塗り焼き上げたお菓子です。さつまいもが採れない北海道で『やきいも』を表現したお菓子。 和菓子で醤油を使用したのは日本で最初。